スパあり、ホテルあり、レストランあり、バリ島生活日記
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ナシゴレンとミーゴレン

最近みょーにナシゴレンが食べたくて、空港のそば、トゥバン地区にある、アホンに
行きました!ここはベタウィ料理(西ジャワ料理)のお店。
いっつも地元の人たちで大賑わいのお店です。

今日は帽子をかぶったおっちゃんがいたので、超おいしかったっす!!!
このおっちゃんが作ってくれるととってもおいしいーんですよ。
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ここのナシゴレンの特徴は、インドネシア風のかまぼこが入っているところ!
いい味だしてます。

ついでにミーゴレンもたのみました。
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味付けがしっかりしていて、これもおいしかったです!
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by nonamiho | 2008-06-30 20:04 | レストラン

ナシゴレンイカン

今日のランチは空港のそばトゥバン地区にある、バリバグースのナシゴレンイカン!
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バリにはいろんな種類のナシゴレンがありますが、どれもちょっとスパイシーで
こってりな味付けがおおいです。でもこのナシゴレンイカンは中華風でとってもさっぱり味。
チュカヒタム(黒酢)とサンバルをかけながらいただくのが最高です。
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by nonamiho | 2008-06-27 14:50 | レストラン

アヤムパンガン

レストラン名わからないですが、クタのスーパーノバ近くのチキンのお店。長期滞在のサーファーさんたちの間で有名なお店です。私もバリに来たばかりのころ、サーファーさんに教えてもらいました。アヤムは鶏、パンガンは直火焼き?っていう意味かな。なんかソースが照り焼きみたいで、おいしいー。
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アヤムパンガンBBQもおいしいです。
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もちろん手で食べます。私は手で食べるのが大好きで、手で食べることによっておいしさが倍増されるように思います。でも日本人の感覚からすると、手づかみでごはんを食べてるって、ちょっとびっくりしますよね・・・。バリ在住の日本人でも、やっぱり手では食べられない・・・という人もいます。チキンは鳥インフルとか問題になっていて、ちょっと怖いのですが、でもやっぱりインドネシアでは一番手ごろで美味な食材だと思います。早く終息に向かってほしいものです。日本では骨付きのチキンはあんまり好きじゃなくて、バリに来て1年くらいは食べられなかったけど、いまはむしょうに食べたくなるときがあります。環境ってすごいですね。
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by nonamiho | 2008-06-09 11:43 | レストラン

トムヤムシーフードヌードル

バリ島に戻ったら食べたいと思っていたもの!その2。
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デンパサール空港そばのフラマという中華レストランの品。この写真は麺がビーフンですが、クエティオという、米粉製のきしめんみたいな麺で食べるのが最高です!のど越しがよくって、思い出すだけで食べたくなる感じです。でもランチタイムはクエティオがよく品切れなんですよね・・・その場合はビーフンでオーダーします。これも味がしみて、なかなかおいしいです。色は真っ赤だけど、それほど辛くはないです。とは言っても私の味覚は辛さに適応して、かなり変わってしまってると思いますが。トムヤムはタイ料理ですよね。でもインドネシア中華料理のお店にはときどき置いてあります。タイ本場の味とはまた違うと思いますが、どこのお店のものもなかなかおいしいですよ。
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by nonamiho | 2008-06-09 11:38 | レストラン

ラベンダーホテル

ちょっと前になりますが、ラベンダーホテルの帰国日デイユースプランに行って来ました!
バリからの帰国フライトは夜遅いので、大変ですよね。
そんな時便利なのがデイユースプラン。いろんなホテルや、スパでさまざまなメニューが
あるようですが、今回はラベンダーホテルの夕食とスパに行って来ました。
場所はバイパス沿い、DFSのそば。大きな写真の看板がある、白い建物です。
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ロビーはこんな感じ。中国っぽいですがよく見るとバリ。
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お部屋とお風呂の様子。清潔です。
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ロマンティックディナー。
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このスープ、おいしかった!
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ボリューム満点のシーフードとナシゴレン。
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スパルーム。2時間のスパメニューつき!
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お部屋がデイユースできて、ディナーと2時間のスパがついて、
お値段はお手ごろでした。
帰国日に荷物の整理をしたり、DFSにお買い物に行ったり、
お部屋でのんびりくつろぐことができます!
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by nonamiho | 2008-05-30 18:22 | ホテル