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スパあり、ホテルあり、レストランあり、バリ島生活日記
by nonamiho
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バリ島B級ぐるめ~SIOMAY

なんか、1日ひとねたでは足らなくなってしまいました。。。
バリ島B級ぐるめ~SIOMAY_f0162528_15483185.jpg

こちら、バリ島B級グルメの屋台料理の一つ、シオマイです。
多分中華料理の影響を受けて、シュウマイと語源が一緒なんじゃないかと
思いますが、どうでしょう。。。

シュウマイの皮のようなもので包まれた魚のすり身とゆで卵、蒸したキャベツ
やジャガイモをピリカラピーナッツソースであえて食べる、
庶民の屋台料理です。
蒸し物で、油を使ってないのでなんとなくヘルシーです。
街中の屋台でよくありますので、興味のある方は試してみてください。
なかなか癖になるおいしさですよ。
一時期毎日食べてました。
(屋台なので衛生面にはご注意を・・・)

私の勤める会社が今月をもって閉鎖なので、スタッフがお別れに
これをみんなに配っていました。
もう最後なんだなー、と実感する今日この頃です。
# by nonamiho | 2010-11-27 16:03 | バリ島生活日記

パドマリゾート・バリ・アット・レギャン

パドマリゾート・バリ・アット・レギャン_f0162528_1682532.jpg

日本人にも人気の高い、パドマ・バリですが、
改装後の新しいお部屋を見に行ってきました!

まずは上の写真のラグーンプール。
一瞬、ん?ココはどこ?と立ち止まってしまうほど驚いたのは、
ここにこんなおおきなプールを作れる敷地があったんだ!
ということ。
もとは通路だったそうです。
昔からあるホテルは敷地が広く、いろんなアレンジができますね。
大きなバロンの口から水が出てるのが印象的。
シンガポールのマーライオンみたいだ!
パドマリゾート・バリ・アット・レギャン_f0162528_1613215.jpg


お部屋も素敵に変身し、鏡をたくさん使った、とっても広く感じるつくり。
パドマリゾート・バリ・アット・レギャン_f0162528_1614569.jpg

バスタブのところの扉が開くので、湯船につかりながら、
ベッドルームにいるひととおしゃべりできたり、テレビを見ることも出来ます!
パドマリゾート・バリ・アット・レギャン_f0162528_16161318.jpg


1階にはラグーンプールにお部屋のベランダから直接出ることのできる、
ラグーンアクセスルームもあり、なかなかいい感じです。

パドマと言うとシャレータイプのお部屋が素敵で、有名ですが、
こちらの新しい、デラックスラグーンビューと言うお部屋も
とても素敵で快適なホテルステイを楽しめると思いますよ~。
# by nonamiho | 2010-11-27 00:17 | ホテル

らーめん・みなみ

らーめん・みなみ_f0162528_11184952.jpg

プラザバリのそば、バイパス沿いにあるみなみ。
私がバリに住み始めてから本当によく通ったところです。
らーめん・みなみ_f0162528_11271674.jpg

一人でふらっと行っても日本人オーナーさんとお話ししながら食事ができたり、
ちょっとした知り合いがいたり。
年末にはここで紅白を見たりしました。

バリ在住日本人には憩いの場だったと思います。
鍋物やラーメンやカレーがとてもおいしく、またオーナーさん自ら仕入れている
あおりいかのお刺身などの生ものも非常においしく、
在住者ファンの多いお店でした。
残念ながらオーナーさんが日本に帰国してしまい、
多分なくなってしまうのではないかと思います。
思い出のお店がなくなってしまうことが多いバリ島ですが、
ここがなくなるのは非常に寂しいです。

私も帰国するので、最後に大好きだった五目ラーメンをいただいてきました。
らーめん・みなみ_f0162528_11284839.jpg

野菜たっぷりでさっぱりしたお味。
インドネシア料理の脂っこさに疲れた胃には
ほんとにやさしいラーメンでした。

ここではいろんなことがあったな~、と懐かしく思い出されます。
いろいろお世話になり、ありがとうございました!
# by nonamiho | 2010-11-26 15:42 | レストラン

ヌサドゥアビーチホテル&スパ

ヌサドゥアビーチホテル&スパ_f0162528_17585518.jpg

バリ島の老舗ホテルとして各国のVIPも訪れる、ヌサドゥアビーチホテル。
欧米人に絶大な人気のある、リゾートホテルです。
現在大幅に改装中のこちらのホテル。
上の写真のプールも、中のタイルをモザイク風に張り替えて、
かなりイメージが変わりました。
ここのホテルのビーチは本当にきれいで私も大好きな風景です。
新しい客室のモックアップを見せていただきました。
ヌサドゥアビーチホテル&スパ_f0162528_1833666.jpg

洗面所を仕切る扉が全開できるなど、空間を有効利用し、
広く感じるよう工夫されています。
ヌサドゥアビーチホテル&スパ_f0162528_1853491.jpg

前の部屋を知っているだけに、こんなに変身できるものなの???
と驚いてしまいます。
改装ってすごいことなんですね。
外観イメージもかなり変わると思います。
改装工事完了後が楽しみなホテルですね。

そしてこちらはすでに生まれ変わったスパ。
受付もオープンスペースになり、バリらしさが増しました。
ヌサドゥアビーチホテル&スパ_f0162528_9445789.jpg

今までは紫がイメージカラーだったこちらのスパですが、
ナチュラルな色合いのスパルームに大変身!
ヌサドゥアビーチホテル&スパ_f0162528_945272.jpg

ヌサドゥアビーチホテル&スパ_f0162528_9464361.jpg
ヌサドゥアビーチホテル&スパ_f0162528_947182.jpg

こちらが一番広いスパルーム。
バスタブの大きさに驚きです。
5,6人くらいで余裕で入れそうです(笑)
ヌサドゥアビーチホテル&スパ_f0162528_948373.jpg


新しいヴィラやホテルがどんどん出来てきて、さらにラグーナやウエスティンや
こちらのヌサドゥアビーチなど大型ホテルも次々に改装している、
バリ島のホテル業界。

これからますますの発展を期待したいと思います!
ヌサドゥアビーチホテル&スパ_f0162528_951374.jpg

# by nonamiho | 2010-11-26 09:53 | ホテル

メティスのチーズバーガー

バリ島を離れる前にどうしてもどうしても、ど~しても食べておきたかった
メティスのチーズバーガー。
念願かなってやっと食べに行くことができました。
というのも、カフェワリサンの時代から、行こうと思うとことごとく、
予定変更になってしまったり、お休みだったりで、
ご縁がなかったのですね。
今回も1回目に行こうと思ってた日に別の用事が入ってしまい、
やっぱだめなんだろか~と思ってましたが、2回目で
やっと予定通り行けました~♪

メティスのチーズバーガー_f0162528_1539642.jpg

クロボカンの田園風景を眺めながらのランチは最高です!

メティスのチーズバーガー_f0162528_15431732.jpg

念願のチーズバーガーRp68000(税別)
ビーフパティーがとても大きく、バンズもふわふわ。
見た感じはノーマルな感じですが、パティの下に
あめ色に炒めたたまねぎが入っており、これが
ビーフのコクとうまみを存分に引き立てています。
ソースはサウザンアイランドっぽいソースで、肉の
臭みを程よく中和してくれます。

期待していたレストランの食事って、たいてい、おいしいけど
こんなもんね~、って思うこと多いですが、このチーズバーガー
はほんとに食べに来て良かったぁ~っと思いました。

高級なレストランにもかかわらず、ランチタイムはなかなかの
賑わい。
やはり人気のレストランは理由があるものですね~。
# by nonamiho | 2010-11-25 10:00 | レストラン