バリ島のケーキ
私がバリ島に住み始めた4年前くらいと比べて、バリ島はものすごい
勢いで進化しているように見えます。
新しいビラやホテルができているのももちろんですが、
レストランやスーパーマーケットがかなり変わってきているように
思います。
数年前にバリにも日本食スーパーができ、日本の食材が入手
しやすくなったり、フランス系の大型スーパーができたりと、
食生活もかなり潤ってきています。
甘いもの、ケーキなどは昔はウブドのカキアンベーカリーや
ベベブンギルまでバイクを飛ばして食べに行ったりしていましたが、
最近はビーチエリアでもおいしいケーキが食べられるように
なってきました!
これはバリベーカリーで食べたイチゴショートケーキ。
昔小さい頃に食べた素朴な懐かしいようなお味でした。
そして、これはスーパーマーケット、ペピート内にある、パン屋さんの
ケーキ、グリーンティーチーズケーキ!
上部は抹茶のムース、下部がクリームチーズケーキ、上にはホワイトチョコが
トッピングされています!
いただきもので初めて食べたんですが、甘さも程よく超おいしい!!!
見た目、味、ともに日本のケーキにはかなわない・・・とは思いますが、
バリ島のケーキもなかなかがんばってますよっ!!!
勢いで進化しているように見えます。
新しいビラやホテルができているのももちろんですが、
レストランやスーパーマーケットがかなり変わってきているように
思います。
数年前にバリにも日本食スーパーができ、日本の食材が入手
しやすくなったり、フランス系の大型スーパーができたりと、
食生活もかなり潤ってきています。
甘いもの、ケーキなどは昔はウブドのカキアンベーカリーや
ベベブンギルまでバイクを飛ばして食べに行ったりしていましたが、
最近はビーチエリアでもおいしいケーキが食べられるように
なってきました!
これはバリベーカリーで食べたイチゴショートケーキ。
昔小さい頃に食べた素朴な懐かしいようなお味でした。
そして、これはスーパーマーケット、ペピート内にある、パン屋さんの
ケーキ、グリーンティーチーズケーキ!
上部は抹茶のムース、下部がクリームチーズケーキ、上にはホワイトチョコが
トッピングされています!
いただきもので初めて食べたんですが、甘さも程よく超おいしい!!!
見た目、味、ともに日本のケーキにはかなわない・・・とは思いますが、
バリ島のケーキもなかなかがんばってますよっ!!!
by nonamiho
| 2008-09-01 17:57
| レストラン