スパあり、ホテルあり、レストランあり、バリ島生活日記
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イルレストラン at Bvlgari Bali

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ウルワツ地区、ブルガリリゾート内のイタリアンレストランのイル。
全体的に薄暗く、とってもロマンチックな雰囲気のレストランです。
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お料理がまた絶品です!
こちら、トマトとプラウンシャーベット。
海老の風味が広がります。
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お次はのスカンピのカルパッチョ。スカンピはウミザリガニと訳されていましたが、
日本では手長海老とも言うそうですね。とろけるようなカルパッチョでした。
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続いてうにのリゾット。これすごいです、うに好きの人にはとってもおすすめ!
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さらに、ロブスターのラビオリ。中にはロブスターがぎっしりです。
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メインは牛フィレのローマ風。お肉はとても柔らかく、ボリュームも大満足。
牛フォレ肉の上にパルマハムがのっているのですが、牛と豚、あうのかな???
と思いきや、一緒に食べるとハムの塩気がきいてとてもまろやかなお味になります!
ちょっと驚きのおいしさでした!
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最後にデザート!
パンナコッタです。とってもユニークでかわいらしい形ですね。
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気になるお値段ですが。。。
覚えているのはメインがRp350,000とデザートがRp.114,000
両方21%のサービス料と税金が別にかかります。

とても贅沢でおいしいお料理を堪能できます。
一度は言って見たいレストランですね!
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by nonamiho | 2010-02-05 10:30 | レストラン