スパあり、ホテルあり、レストランあり、バリ島生活日記
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テラン・ブラン

突然、甘いものが食べたくなるときってありませんか?
そんなときに、うれしいのが、この「テラン・ブラン」。
テラン=明るい、ブラン=月、という意味です。

日が落ちるころ、こんな屋台が道端に出始めます。
f0162528_10151739.jpg


生地を型に入れて、焼きます。
f0162528_10223021.jpg

私がオーダーしたのは「ケジュスス」
ケジュ=チーズ スス=ミルク です。
焼きあがった生地に削ったチーズをたっぷり。
f0162528_10241374.jpg

そして、ススとはなんと、コンデンスミルク!
これでもかと、かけてます。
f0162528_10251831.jpg

丸いのを半分に折って、食べやすい大きさに切ってくれます。
箱に入れてもらって持ち帰り。なんかかわいらしい箱です。
f0162528_10261447.jpg

あけるとこんな感じ。あつあつです。
これで、値段はRp.11000。
数年前はRp.5000だったので倍以上値上がりしてます。

f0162528_10265324.jpg

ぼけぼけですが、こんな感じで真ん中にチーズとコンデンスミルク、バターが
たっぷりカロリーの恐ろしい、食べ物です。
それがまた、おいしさを増してるんですけどね。。。
f0162528_10293755.jpg

日本の食べ物でいちばん近いのは、今川焼きのチーズ、という感じ。

完全に屋外で作られている食べ物なので、衛生的とはいえないと思いますが、
勇気のある方は試してみてください!
おいしいですよ~。
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by nonamiho | 2009-05-26 10:36 | レストラン